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● Tamaya 最受欢迎的菜单 No.1 ●
1800日元(含税)
■极品蓝鳍金枪鱼生鱼片■100公斤蓝鳍金枪鱼中仅有200克左右的“脑脂金枪鱼”这一稀有食材，实属顶级馈赠！！■由于是限量供应食材，因此当库存不足时，我们将为您提供蓝鳍金枪鱼中脂金枪鱼。
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● Tamaya 的人气菜单第 2 号 ● 生牡蛎 1 个
800日元(含税)
■岩手县陆前高田市广田湾两贝渔港直送的特大带壳生牡蛎 ■无法运到市场上，只能直接品尝的特大尺寸 ■极致“慢生活”诞生的绝品“慢食” 烤牡蛎 1个880日元 / 牡蛎天妇罗 1个900日元
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●Tamaya的人气菜单第3号●
1300日元(含税)
■岩盐烤制岩手县十文字鸡■用大火烤制。■越嚼越香，地鸡的鲜味越散发出来。
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●Tamaya的人气菜单第4号●
1200日元(含税)
■春夏菜海鲜玉屋沙拉■大量新鲜时令鱼类！让您感受到季节的沙拉！！
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●Tamaya的人气菜单No.5●
1300日元(含税)
■熊本直送■请搭配熊本1号酱油享用。
●〇● 今晚的美味佳肴 ●〇●
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各种竹笋
1300日元(含税)
烤笋 / 竹笋天妇罗 / 水煮笋
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竹笋马鲛鱼涮锅
1500日元(含税)
季节性香味的合作
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笋虾仁锅
1800日元(含税)
从订购开始大约需要50分钟。
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樱鲷
1000日元(含税)
樱台生鱼片（爱媛县）/芝麻樱台/盐烤樱台头盔
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樱鲷山菜饭
1500日元(含税)
从订购开始大约需要50分钟。
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扇贝生鱼片, 青森
1000日元(含税)
味道和甜度
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海螺贝生鱼片
1,880日元起
特大蝾螺的口感和美味
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海胆刺身
2,000日元起
北海道根室加工
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萤火虫鱿鱼，富山
880日元(含税)
“季节”的气息
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烤冷鲭鱼生鱼片 / 盐炙冷鲭鱼
1300日元(含税)
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盐焗黄尾鱼 (腌制一个月)
1200日元(含税)
黄尾鱼和火腿
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烤黑毛和牛
1400日元(含税)
使用杰作“黑鹿”中的 Shinshin 制作。肉质细腻柔嫩，优质脂肪在舌头上融化而不会感觉厚重。
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软骨丸子 / 自制松前酱菜 / 自制鲭鱼丸子 / 手工炸小松鼠
各880日元
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自制乌鱼
1000日元(含税)
精心准备的最佳开胃菜
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葱炖中肥金枪鱼 / 酒糟腌 Kamui 猪肩肉
1500日元(含税)
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岩手县陆前高田直送的特大带壳生牡蛎
900日元(含税)
享受牡蛎的风味和香气
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烤牡蛎/牡蛎天妇罗
950日元(含税)
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牡蛎炒
1000日元(含税)
豪华炸牡蛎
■■■ 时令特产■■■
★☆★ 今天的西京烧★☆★
■■■ 时令蔬菜■■■
■■■ 清酒开胃菜■■■
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冰镇番茄 / 黄瓜塔塔
480日元(含税)
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什锦泡菜 / 烤鳕鱼子
¥680(含税)
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整只鱿鱼干
880日元(含税)
用能登传统鱼露 (ishiri) 制成的鱿鱼，味道浓郁可口。搭配啤酒、清酒和烧酒享用
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乌萝卜
1000日元(含税)
自制乌鱼
■■■ 沙拉■■■
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洋葱片/日本胡椒土豆沙拉
580日元(含税)
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酥脆小沙丁鱼和萝卜沙拉
880日元(含税)
自制葱油调料
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海鲜塔玛雅沙拉
1200日元(含税)
自制芝麻蔬菜酱
■■■ 结构■■■
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今天的生鱼片
880日元〜
当日新鲜鱼
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新鲜北海道章鱼 / 萨摩甜虾刺身
1200日元(含税)
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蓝鳍金枪鱼顶级生鱼片
1800日元(含税)
稀有食材“Noten Toro”果然是来自高层的馈赠！
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3种组合
1800日元(含税)
5种拼盘 2,800日元
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熊本直送的新鲜马肉
1300日元(含税)
品尝新鲜切好的生马肉和熊本第一号酱油。
■■■ 陶器■■■
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烤爱尔兰人
580日元(含税)
非常适合搭配饮料的小吃！
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烤开的玫瑰鲈鱼
¥680(含税)
从岛根县滨田直接发货。吃起来会让你微笑的干鱼。
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鱿鱼干隔夜
880日元(含税)
岩手县宫古市的快烤鱿鱼。越咀嚼，鱿鱼的鲜美就越扩散。
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烤蓝鳍金枪鱼颚鱼
880日元(含税)
半码580日元 限量稀有食材 充满美味的肥肉。美味在口中蔓延。 *请预留 20 分钟的时间以便上菜。
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干墨西卡利
880日元(含税)
肥美的茨城县产墨西卡利经过风干和轻度烧烤。
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活星鳗烤白
1200日元(含税)
将从丰市市场买来的现切活星鳗烤至肥美。
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岩盐烤土鸡
1200日元(含税)
岩手县素鸡（半只780日元）是在岩手县丰富的自然环境中生长，以植物蛋白为主精心饲养的鸡。
■■■ 油炸食品■■■
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炸土豆
480日元(含税)
带皮的新鲜炸土豆简直美味
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炸芋头 / 炸萝卜
580日元(含税)
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自制炸豆腐 / 明太子天妇罗 / 卡门培尔奶酪配炸海藻 / 炸鱿鱼和画眉鸟
¥680(含税)
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炸鸡/花蒜
¥780(含税)
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炸北海道生章鱼 / 自制炸鱼饼 / 炸金枪鱼脸颊肉
880日元(含税)
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活星鳗天妇罗
¥980(含税)
将从丰洲市场购入的活星鳗新鲜切成片，卷起来油炸至肥美！
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虾和炸虾天妇罗 / 炸本地鸡
1200日元(含税)
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时令蔬菜天妇罗
1,300日元起
享用10种时令蔬菜！虾天妇罗（1只）200日元
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炸山药
480日元(含税)
请享受刚炸好的弹牙口感
■■■ 宝石■■■
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油炸豆腐
¥680(含税)
尽情享受我们的特制汤吧！
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胗蒜
800日元(含税)
鹿儿岛县蒜味鸡胗
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大石卷蛋
880日元(含税)
使用茨城县的“Beni Kujaku”鸡蛋制成。当你插入筷子时，汤就会流出来。
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水煮星鳗
1200日元(含税)
将从丰洲市场购买的新鲜活星鳗切成片，慢慢炖煮。
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海藻奶酪鸡蛋卷
1100日元(含税)
使用茨城县“红鸡蛋”制作的融化奶酪
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蒸本薔ネス
1400日元(含税)
大量使用千叶县船桥市的汤汁
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鳗鱼蛋卷
1800日元(含税)
使用茨城县产“红鳗”的肥厚鳗鱼，奢华地卷成并烧烤而成。
■■■ 餐点/汤碗■■■
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1个饭团
380日元(含税)
三文鱼 / 鲣鱼片 / 梅子 / 明太子
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烤饭团 1个
350日元(含税)
用特制酱油慢慢腌制，然后烤制
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茶泡饭
580日元(含税)
海藻、鲑鱼、李子和鳕鱼子
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讚岐冷乌冬面
¥680(含税)
使用干鲣鱼汤
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讚岐溫乌冬面
¥780(含税)
最终的菜肴由有嚼劲的赞岐乌冬面和鲣鱼的香气制成。
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当地鸡亲子丼 / 炸什锦丼
1200日元(含税)
（汤和泡菜）
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蓝鳍金枪鱼铁板盖饭 / 海鲜蛋卷盖饭
2000日元(含税)
（含汤和泡菜）
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今天的碗
380日元(含税)
用一碗来结束你的美食吧！
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时令水果
580日元(含税)
时令芳香水果
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手工冰淇淋 / 浓稠香脆
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手工冰淇淋480日元 / 浓厚香脆580日元
★☆★ 甜★☆★
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要求布丁
580日元(含税)
浓厚浓郁、酥脆芳香
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香草冰淇淋
480日元(含税)
浓郁香草
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柚子冰糕
480日元(含税)
充满柚子香味
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开心果冰淇淋
480日元(含税)
浓郁开心果
