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Tamaya 最受欢迎的菜单：蓝鳍金枪鱼生鱼片
1800日元(含税)
“Noten Toro”是每100公斤蓝鳍金枪鱼中才能提取约200克的稀有食材，堪称顶级馈赠！具有金枪鱼本身所没有的甜味和浓厚感，是能感受到金枪鱼肥美奢华的料理。由于这是限量供应商品，如果售完，我们将为您提供中等脂肪的金枪鱼。
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【Tamaya人气菜单2号】岩手县陆前高田市广田湾两盖渔港直送特大带壳生牡蛎1只
800日元(含税)
请品尝只有直送才能品尝到的牡蛎的美味与香气。这种超大尺寸在市场上是买不到的，其酥脆的口感和在口中蔓延的浓郁奶油味让人无法抗拒。请您品尝极致“慢生活”所孕育出的极品“慢食”。烤牡蛎 880日元 / 牡蛎天妇罗 900日元
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【Tamaya人气菜单3】岩手县产十文字鸡岩盐烤肉
1300日元(含税)
十文字鸡岩盐烤肉经过高温烤制，越嚼越有嚼劲，当地鸡的鲜美滋味越发在口中蔓延。
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【Tamaya人气菜单4】Tamaya时令蔬菜海鲜沙拉
1200日元(含税)
使用大量新鲜的时令鱼类和蔬菜。色彩缤纷的时令沙拉。
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Tamaya 最受欢迎的菜单＃5：熊本直送的马肉
1300日元(含税)
品尝从熊本直送的新鲜马肉生鱼片，搭配最美味的酱油。
●〇● 今晚的美味佳肴 ●〇●
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各种竹笋
1300日元(含税)
烤笋 / 竹笋天妇罗 / 水煮笋
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竹笋马鲛鱼涮锅
1500日元(含税)
季节性香味的合作
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笋虾仁锅
1800日元(含税)
从订购开始大约需要50分钟。
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樱鲷
1000日元(含税)
樱台生鱼片（爱媛县）/芝麻樱台/盐烤樱台头盔
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樱鲷山菜饭
1500日元(含税)
从订购开始大约需要50分钟。
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扇贝生鱼片, 青森
1000日元(含税)
味道和甜度
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海螺贝生鱼片
1,880日元起
特大蝾螺的口感和美味
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海胆刺身
2,000日元起
北海道根室加工
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萤火虫鱿鱼，富山
880日元(含税)
“季节”的气息
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烤冷鲭鱼生鱼片 / 盐炙冷鲭鱼
1300日元(含税)
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盐焗黄尾鱼 (腌制一个月)
1200日元(含税)
黄尾鱼和火腿
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烤黑毛和牛
1400日元(含税)
使用杰作“黑鹿”中的 Shinshin 制作。肉质细腻柔嫩，优质脂肪在舌头上融化而不会感觉厚重。
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软骨丸子 / 自制松前腌菜 / 自制鲭鱼丸子 / 手工萨摩扬
各880日元
厨师特制
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自制乌鱼
1000日元(含税)
精心准备的最佳开胃菜
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葱炖中肥金枪鱼 / 酒糟腌 Kamui 猪肩肉
1500日元(含税)
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岩手县陆前高田直送特大带壳生牡蛎
900日元(含税)
【可外带】尽享牡蛎的美味与香气
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烤牡蛎/牡蛎天妇罗
950日元(含税)
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牡蛎炒
1000日元(含税)
豪华炸牡蛎
■■■ 时令特产■■■
★☆★ 今天的西京烧★☆★
■■■ 时令蔬菜■■■
■■■ 清酒开胃菜■■■
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冰镇番茄 / 黄瓜塔塔
480日元(含税)
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什锦泡菜
¥680(含税)
【可外带】美味酱菜拼盘
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烤腌鳕鱼子
¥680(含税)
火候恰到好处，烤出表面的香味，同时又不影响内部酥脆的口感。
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整只鱿鱼干
880日元(含税)
用能登传统鱼露 (ishiri) 制成的鱿鱼，味道浓郁可口。搭配啤酒、清酒和烧酒享用
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乌萝卜
1000日元(含税)
自制乌鱼
■■■ 沙拉■■■
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冷却的西红柿
480日元(含税)
简单制作新鲜西红柿
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洋葱切片
580日元(含税)
【可以外带】洋葱可以稀释血液！
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日式辣椒土豆沙拉
580日元(含税)
成人土豆沙拉。非常适合搭配当地清酒。
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香脆小沙丁鱼配萝卜沙拉
880日元(含税)
【可外带】自制葱花酱
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海鲜塔玛雅沙拉
1200日元(含税)
自制芝麻蔬菜酱
■■■ 结构■■■
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今天的生鱼片
880日元〜
当日新鲜鱼
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新鲜北海道章鱼 / 萨摩甜虾刺身
1200日元(含税)
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蓝鳍金枪鱼顶级刺身
1800日元(含税)
稀有食材“Noten Toro”真是来自顶级的馈赠！
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3种组合
1800日元(含税)
5种拼盘 2,800日元
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熊本直送的新鲜马肉
1300日元(含税)
品尝新鲜切好的生马肉和熊本第一号酱油。
■■■ 陶器■■■
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烤爱尔兰人
580日元(含税)
[可外带] 非常适合搭配饮品的小吃！
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烤开的玫瑰鲈鱼
¥680(含税)
从岛根县滨田直接发货。吃起来会让你微笑的干鱼。
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鱿鱼干过夜
880日元(含税)
【可外带】岩手县宫古市的速烤鱿鱼。越嚼越香，鱿鱼的鲜美香味越散发出来。
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烤蓝鳍金枪鱼颚鱼
880日元(含税)
【可外带】限量珍稀食材，满满的美味肥肉。美味在口中蔓延。 *请预留 20 分钟的上菜时间。（半码580日元）
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干墨西卡利
880日元(含税)
[可外带] 肥美的茨城县产墨西卡利鱼经过风干和轻微烧烤。
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活星鳗烤白
1200日元(含税)
将从丰市市场买来的现切活星鳗烤至肥美。
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岩盐烤土鸡
1200日元(含税)
【可外带】使用岩手县当地产的鸡肉制成。以植物蛋白为主的饲料精心饲养的岩手县素鸡（半只780日元）
■■■ 油炸食品■■■
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炸土豆
480日元(含税)
【外带可以】带皮炸土豆，简直美味
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【可外带】炸芋头 / 炸白萝卜
580日元(含税)
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自制炸豆腐 / 明太子天妇罗 / 卡门贝奶酪配炸海苔
¥680(含税)
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炸鱿鱼和风筝
¥680(含税)
【可外带】北海道鱿鱼的喙很脆。
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炸鸡/花蒜
¥780(含税)
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炸北海道生章鱼 / 自制炸鱼饼 / 炸金枪鱼脸颊肉
880日元(含税)
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活星鳗天妇罗
¥980(含税)
将从丰洲市场购入的活星鳗新鲜切成片，卷起来油炸至肥美！
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虾和炸虾天妇罗 / 炸本地鸡
1200日元(含税)
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时令蔬菜天妇罗
1,300日元起
享用10种时令蔬菜！虾天妇罗（1只）200日元
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炸山药
480日元(含税)
【可外带】请品尝刚炸好的美味炸物。
■■■ 宝石■■■
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油炸豆腐
¥680(含税)
尽情享受我们的特制汤吧！
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胗蒜
800日元(含税)
【可外带】鹿儿岛县产本地鸡蒜香鸡胗
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大石卷蛋
880日元(含税)
使用茨城县的“Beni Kujaku”鸡蛋制成。当你插入筷子时，汤就会流出来。
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水煮星鳗
1200日元(含税)
将从丰洲市场购买的新鲜活星鳗切成片，慢慢炖煮。
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海苔奶酪蛋卷
1100日元(含税)
【可外带】茨城县产“红鸡蛋”制成的融化奶酪
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蒸本备乃寿
1400日元(含税)
【可外带】使用大量千叶县船桥产的高汤
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鳗鱼蛋卷
1800日元(含税)
【可外带】茨城县产“红九条鳗”的厚实鳗鱼肉，奢华卷制后烤制
■■■ 餐点/汤碗■■■
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1个饭团
380日元(含税)
[可外带] 三文鱼 / 鲣鱼碎 / 梅子 / 明太子
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烤饭团 1个
350日元(含税)
[可外带] 用特制酱油慢慢腌制后烤制
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茶泡饭
580日元(含税)
海藻、鲑鱼、李子和鳕鱼子
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讚岐冷乌冬面
¥680(含税)
使用干鲣鱼汤
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讚岐溫乌冬面
¥780(含税)
最终的菜肴由有嚼劲的赞岐乌冬面和鲣鱼的香气制成。
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本地鸡亲子丼/炸什锦丼
1200日元(含税)
【可外带】（汤碗和泡菜）
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蓝鳍金枪鱼盖饭（附汤和咸菜）
2000日元(含税)
【可外带】味道十足
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海鲜玉屋盖饭（附汤和泡菜）
2000日元(含税)
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今天的碗
380日元(含税)
用一碗来结束你的美食吧！
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时令水果
580日元(含税)
时令芳香水果
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手工冰淇淋 / 浓稠香脆
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手工冰淇淋480日元 / 浓厚香脆580日元
★☆★ 甜★☆★
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要求布丁
580日元(含税)
浓厚浓郁、酥脆芳香
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香草冰淇淋
480日元(含税)
浓郁香草
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柚子冰糕
480日元(含税)
充满柚子香味
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开心果冰淇淋
480日元(含税)
浓郁开心果
